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为什么餐馆不降低小龙虾的价格?

卡萨2019-05-28 20:58:23新闻时事人已围观

简介 上市两个月左右,批发价格“跳水”餐厅小龙虾为什么不降价呢?福州一家超市的小龙虾每500克19.9元。昨天是小满节气,也是小龙虾的消费季节。记者发现,虽然福州小龙虾的批发价格和零售价格都在下降,但餐厅销售的小

上市两个月左右,批发价格“跳水”餐厅小龙虾为什么不降价呢?

为什么餐馆不降低小龙虾的价格?

福州一家超市的小龙虾每500克19.9元。

昨天是小满节气,也是小龙虾的消费季节。记者发现,虽然福州小龙虾的批发价格和零售价格都在下降,但餐厅销售的小龙虾价格与去年同期持平。

小龙虾公开/"潜水模式/"批发价

“今年小龙虾的价格下降了很多。昨天,在福州资阳附近的一个农贸市场,做小龙虾批发生意,林说,“五一”以后小龙虾的价格开了“跳水模式”,几乎一天一价。

林先生说,今年的气温很低,小龙虾生长缓慢,价格应该比去年高。在2月底和3月初,当小龙虾刚刚上市时,批发价格最高约为每500克60元,远远高于去年同期。好日子没过多久,小龙虾的批发价格开始下降,4月底跌至50元/ 500克,“51 ”降至25元/ 500克~ 35元,现在跌至20元/ 500克,甚至有些批发价格每500克只要10元。

至于小龙虾的价格下降的原因,商人说,近年来,小龙虾非常受消费者欢迎,农民扩大养殖规模,生产一直上升,供应的货物送到福州相当充足,导致小龙虾批发价格的下降。

小龙虾的零售价格也在下降。目前,福州市部分农贸市场和超市小龙虾供应充足,零售价约为每500克20元。

一般来说,5月和6月将会有一个“保留价格”,随着产量下降,7月价格可能会再次回升,商人们说。

这家餐馆的小龙虾今年不打折

批发和零售价格下降。今年在餐馆吃小龙虾会更便宜吗?

记者就此采访了市中心多家主打小龙虾的餐馆。据商家介绍,今年小龙虾的价格与去年大致相同。目前,商店里销售的小龙虾一般在58元至68元每500克,如果质量更好,价格就会更高。例如,每只重35克至45克的小龙虾价格为78元/ 500g,每只重50克的小龙虾价格为118元/ 500g。

在快递网站上,小龙虾的价格略低于实体店,但与去年相比价格并没有下降。目前,每只20克至30克的小龙虾的配送价格为1.5公斤139元。

为什么餐馆小龙虾的价格没有下降?几家餐馆老板表示,虽然小龙虾的批发价格有所下降,但劳动力等成本却逐年上升,所以价格没有变化。一些餐厅老板表示,店内菜品价格不会随意变动,小龙虾上市时价格没有上涨,现在集中上市的小龙虾价格不会下降。

然而,商家表示,他们将推出促销活动,如“买到免费”和“买到减少”,因为情况可能是为了刺激消费。

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